2018年7月21日 星期六

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和億生活拚業績 今年營收上看16億

和億生活集團以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙版圖持續邁進,2017年全集團總營收高達12億。迎接2018年,和億生活集團將展開營運全面優化,及新展店加乘新店型的推出,續拚業績成長動能;同時,也將啟動自創品牌布局,朝向「全方位餐飲集團」的中長期發展目標邁進,2018年全集團總營收上看16億元。
和億生活集團創立邁向第4年,2017年匯集三大亞洲米其林一星品牌,香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯‧麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」相繼登台。三品牌去年全台總店數共14家,創下近10億元營收的優異成果。
和億生活集團新任執行長蘇嬉螢表示,添好運2014年的開店目標為5年10家分店,目前已達9家,將在2018年6月開出第10家分店,提前成功達標,未來將更重於營運優化,希望持續增加消費者滿意度。
了凡油雞飯‧麵將鎖定北部及中部,並且以新展店加乘新店型,除了商場店中店,接下來了也將發展百貨美食街與街邊獨立店面等多元店型。台灣第3家分店,已在2018年2月進駐人潮匯聚的CITYLINK松山壹號店;今年4月更將進駐台灣最重要的地標-台北101的地下美食街,而在5月緊接著登場的則是台中的第2家分店,屆時了凡油雞飯‧麵在台灣也將達到5家分店的規模,展現快速展店實力。
蘇嬉螢表示,2018年將針對營運、產品、服務及行銷4大方面,如餐點品質、出餐速度、桌邊服務、產品研發等重點,推動營運360度全面優化,持續增加消費者滿意度。
和億生活集團董事長林晉頡表示,今年也開啟自創品牌佈局,目標是3-5年內推出,由和億生活團隊自行研發與營運的餐飲品牌,也因此網羅餐飲產業的資深專業經理人蘇嬉螢,加入團隊擔任執行長。

和億生活4面向強身,啟動自創品牌布局

經營自有商場、並代理添好運等餐飲品牌的和億生活,2017年集團營收達12億元。展望2018年,集團延攬前台灣吉野家總經理蘇嬉螢擔任執行長,營運、產品、服務、行銷4面向全面優化,今年營運目標成長逾3成,總營收上看16億元。
蘇嬉螢表示,今年將以「了凡油雞飯.麵」為主力展店品牌,預計自3店展至6~8店。同時,因應中長期朝全方位餐飲集團發展目標,和億將啟動自創品牌布局,目標3~5年推出,並看好和億未來深具推動IPO上市櫃的發展優勢及潛力。
和億以餐飲品牌代理、自營商場「HOYII北車站」雙版圖並進,去年HOYII北車站客流與營收穩健,代理香港米其林一星港點「添好運」、新加坡米其林一星小販「了凡油雞飯.麵」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」等3大品牌全台共14家,合計去年營收達12億元。
其中,2014年登台的「添好運」全台已達9家,是分店數最多的港式點心餐廳,3年來營收已成長逾2倍,來客累計達500萬人次。今年6月預計開出第10家分店,提前達成5年內達10家分店目標,未來將著重營運優化,持續增加消費者滿意度。
而「了凡油雞飯.麵」去年底進軍台中開出第2店,成為今年展店主力品牌,2月進駐CITYLINK松山壹號店、4月16日將進駐台北101地下美食街,5月則預計開出台中第2家分店,預期全年將展出3~5店。
蘇嬉螢表示,了凡在展店上較具彈性,未來將鎖定北、中部合適據點展店,除了商場店中店型外,亦將以百貨美食街、街邊獨立店面等多元店型,以新展店+新店型拓展版圖,續增營運成長動能。「Tsuta蔦」將持續研發新品項,以「小而美」精實模式優化經營。
和億生活集團董事長林晉頡表示,去年是集團的重要里程碑,今年網羅蘇嬉螢加入擔任執行長,強化標準作業、制度、人才培訓等SOP制度,以因應未來連鎖展店發展成長,兩人分工並進帶領集團團隊,將和億生活打造成全方位餐飲集團。
蘇嬉螢認為,和億生活餐飲品牌代理、自營商場的雙軌營運模式相當有趣,無論在經營規模、發展潛力及優勢上,未來均具朝IPO上市櫃邁進的可能性。今年首要任務是鞏固既有代理餐飲品牌的發展根基,並協助和億啟動自創品牌的布局規畫。

蘇嬉螢表示,將針對營運、產品、服務及行銷4大方面,如餐點品質、出餐速度、桌邊服務、產品研發等推動營運360度全面優化,持續增加消費者滿意度。自創品牌方面,則期望能在3~5年內推出自創品牌,為集團營運轉型打下穩健發展根基。

看好台中餐飲 和億打造米其林一條街
和億生活集團看準中台灣驚人的餐飲消費實力,旗下總代理的三大亞洲米其林品牌-香港「添好運」、「了凡」香港油雞飯•麵及日本「Tsuta蔦」拉麵,一口氣聯手進駐台中市西屯區台灣大道上的「J-Mall商場」,打造「亞洲米其林一條街」,預計今(5)日起開始試營運,三大米其林星級美食年營收上看1億元。

和億生活集團自2014年代理香港米其林一星港點「添好運」,並緊接著開創自營商場「HOYII北車站」,引進11家餐飲品牌。該集團2017年再度拿下新加坡米其林一星油雞「了凡」香港油雞飯•麵以及東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」的台灣總代理權,餐飲代理事業與自營商場雙軌齊運,成為全台擁有最多星級品牌的餐飲集團!

和億生活集團執行長林晉頡表示,去年集團營收約12億元;今年新增2家「添好運」、2家「了凡」、2家「Tsuta蔦」,加上「HOYII北車站」業績表現亮眼,2017年整體營收目標上看15億元。

林晉頡進一步表示,明年三大米其林星級美食將持續展店。其中,添好運規劃再展1至2店、了凡開3至5家店、Tsuta蔦開設2至3店,和億生活集團2018年營收有機會挑戰18億元。

位於台中市西屯區台灣大道上的J-Mall商場,建築硬體投資屬於澄清醫院家族旗下的義高企業所有。看好周邊擁有澄清醫院商圈,且正對台中工業區,距離東海大學、榮總商圈皆不遠,周邊上班族與居民不少,澄清醫院第四代林晉頡與兄姊,今年初合資成立「上品茂」公司,負責經營J-Mall商場。

身兼上品茂董事長的林晉頡表示,上品茂未來重心擺在租地自建商場,或是委託經營商場為主力,而J-Mall商場是第一個委託經營商場案。

J-Mall商場預計引進16家餐廳,三大米其林星級美食餐廳已搶先進駐;明年農曆年前,還將陸續引進「品田牧場」、「點真鮮」迴轉壽司及「聚」火鍋等餐飲品牌,林晉頡說,J-Mall商場未來營收可望超越「HOYII北車站」。

事實上,J-Mall商場創立6年,過去以大型餐廳為主,林晉頡表示,J-Mall商場即將轉型以中小型餐飲為主力,吸引不一樣的客群上門。例如Tsuta蔦台中店,面積35坪、座位數僅24個;了凡台中店面積55坪、92個座位數。

林晉頡強調,台中捷運綠線預計明年底試營運,捷運聯合開發商場值得關注,該集團尤其看好北屯區文心路與崇德路、以及西屯區文心路與台灣大道等兩個聯開商場案,一旦公開招商將評估投資。


添好運進軍南台灣開第6間店 拚今年整體營收破10億元
愛吃港點的民眾有福囉!來自香港的米其林一星港式餐廳添好運,今年首度搶攻南台灣市場,全台第6家分店搶進位於高雄精華黃金商圈百貨,特別推出高雄店限定的主廚推薦新菜,吸引大批消費者排隊嘗鮮,再次掀起南台灣米其林風潮。

添好運進軍南台灣,首店位於高雄漢神巨蛋購物廣場,占地106坪並有114個座位,店面設計除了沿襲採開放式座位、半開放式廚房之外,內部裝潢更以大量蒸籠搭配高雄店獨有的竹造型及版畫裝飾,強調品牌現點現蒸的精神與氛圍。

和億生活集團執行長林晉頡表示,添好運成功在中北部站穩腳步,看好高雄優越地理位置及消費人潮,特別在來台滿2周年之際,前進南台灣開出品牌第6家分店,四大天王深受南台灣民眾喜愛,銷售額占總營業額3成,試營運期間也同步推出外帶服務,消費者反應熱烈,外帶比例占總來客數3成。

林晉頡指出,首家高雄店除了鎖定高雄的本地客層之外,也期望能將雲林嘉義以南的消費者順勢帶入,預估添好運2016年整體營業額可高達10億元,並預計再於桃園新設1家分店,目前仍評估選點中。

添好運2016年截至6月底,5家分店已突破200萬消費人次,酥皮焗叉燒包熱銷超過300萬顆,相當53座玉山。


HOYII美食廣場試營運 東區食尚引進北車站

自引進香港米其林美食「添好運」初試鶯啼後,由7年級年輕人領軍的和億公司,再次斥資塑造全新美食廣場「HOYII北車站」,利用五鐵共構的地理位置之便,大舉導入台北東區排隊名店,讓老舊的西區增添「食尚」新元素,並和比鄰的微風台北車站、京站、凱薩飯店地下街等「元老」相互較勁。

  台灣添好運代理商和億公司斥資6,000萬元投資「HOYII北車站」美食商場,將於明(19)天起試營運3個月,於6月正式開幕。地點位於添好運台北車站店,地下樓層則打造成宛如紐約地鐵般的情境式美食廣場,包含1樓的添好運,總營業面積約1,100坪。主力客群鎖定觀光客、通勤族及上班族。

  「HOYII北車站」目前有16個品牌進駐,多半為東區排隊名店首次進駐西區,和鄰近的微風台北車站、京站、凱薩飯店地下街形成區隔,像是日系涮涮鍋「溫野菜」、強調以韓式純手工料理的「飯饌」、自製純天然零脂優格及果汁的「加州果昔WOOGO」、堅持100%純天然無味精的「世田谷拉麵」,以及胡椒廚房、麻膳堂…等。

  和億公司策略長曾仕瀚表示,店點位於台北車站商圈的客運、高鐵、台鐵、台北捷運、機場捷運的五鐵共構的蛋黃區,每天有70萬的龐大流量人潮,預計今(104)年營業目標6億元。而添好運今年還有2個展店計畫,第3店點鎖定台中大遠百,將於6月份正式開幕。

  「HOYII北車站」除了美食店家外,在走道設置休憩區,提供插座供「低頭族」使用3C產品。並打造展演空間,將來將舉辦各式主題活動,以及表演團體、學生畢業展使用,使美食廣場兼具休閒、娛樂、趣味功能,希望能創造話題性,帶動人潮。


公司簡介
和億生活商場將自身定位為『台北西區藝文商場』,代理、招募國際指標性餐飲品牌,如:全世界最便宜的米其林餐廳─添好運點心專門店(TimHoWan),致力提供豐富多元的美食選擇,並結合藝術美學,呈現生活與藝術交融的藝文風美食商場。坐落於忠孝西路、公園路交叉口的壽德大樓,挾台北車站商圈、忠孝西路燙金地段之優勢,並擁台灣交通樞紐(高鐵、台鐵、捷運、客運、公車)加持,匯集人流量,有效吸引不同客群進駐。

和億生活商場以兼具美食、藝術軟實力進駐台北車站商圈,秉持商圈共融理念,期許帶動台北西區商圈發展,打造台北車站商圈多元、繽紛的商業樣貌。不僅提供舒適友善的餐飲選擇,更進一步實現將裝置藝術融入建物的樣貌,讓新銳設計美學為商場注入藝術活水,呈現藝術、生活相結合的萬千氣度。

公司基本資料


統一編號54760816
公司狀況核准設立  
公司名稱和億生活股份有限公司 
資本總額(元)22,500,000
實收資本額(元)22,500,000
代表人姓名林晉頡
公司所在地臺中市西屯區臺灣大道四段998號2樓    
登記機關臺中市政府
核准設立日期103年04月11日
最後核准變更日期103年07月14日
所營事業資料


I101090  食品顧問業
I103060  管理顧問業
I199990  其他顧問服務業
I501010  產品設計業
I599990  其他設計業
I301010  資訊軟體服務業
F118010  資訊軟體批發業
F218010  資訊軟體零售業
F301010  百貨公司業
F501060  餐館業
F501990  其他餐飲業
F601010  智慧財產權業
F401010  國際貿易業
I301020  資料處理服務業
I301030  電子資訊供應服務業
JE01010  租賃業
JZ99050  仲介服務業
JZ99990  未分類其他服務業
E801010  室內裝潢業
I503010  景觀、室內設計業
I401010  一般廣告服務業
H703100  不動產租賃業
JB01010  會議及展覽服務業
G202010  停車場經營業
ZZ99999  除許可業務外,得經營法令非禁止或限制之業務






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